9月14日，昭通盐津乌骨鸡被全国名特优新农产品名录收集登录，获得全国名特优新农产品证书。

今年3月，盐津县农业农村局开始对盐津乌骨鸡进行申报，经专业机构鉴定，盐津乌骨鸡具备一定的生产规模和商品量、具有显著的地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，符合全国名特优新农产品收录标准。

盐津乌骨鸡。（9月1日摄）

盐津乌骨鸡以乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为显著特征，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，肉质细嫩、味美可口，曾先后获得农业部《中国家禽品种资源名录》和地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国“十大名鸡”、云南“六大名鸡”、昭通“十宝”等证书和称号。

航拍盐津县滇凤乌鸡育种场。（2020年9月2日摄）

技术人员检查鸡蛋受精情况。（8月10日摄）

经过多年的发展，特别是2019年以来，盐津县重构乌骨鸡品牌，目前已建成投用年孵化600万羽鸡苗的滇凤育种场，3个年脱温100万羽的脱温场投入运营，2680个生态养殖鸡舍已全面喂养，年屠宰1000万只鸡的加工厂已投产运营，正式上线从孵化到养殖再到餐桌的全程溯源可控系统，盐津乌骨鸡各类产品远销贵州、四川、重庆、上海、广东、浙江等地。