近年来，玉溪市江川区深入贯彻习近平生态文明思想，多措并举、标本兼治，星云湖从一个水华爆发的浊水湖，逐渐朝着承载乡愁的清水湖转变。“但我们清醒认识到，星云湖保护治理仍然处于滚石上山、不进则退的关键时期，污染星云湖的源头还没有根本截住，流域餐厨垃圾已经成为星云湖保护治理的一大难题。”江川区政府相关负责人表示，为持续推动星云湖“湖泊革命”走深走实，有效解决星云湖流域餐厨垃圾收集处理重难点问题，强化源头管控，坚决防止泔水跑冒滴漏现象，以“湖泊革命”的信心决心巩固星云湖水质脱劣向好成果，全区决定对餐厨垃圾进行集中收处。

为了对全区餐厨垃圾全域收集、全域处置、全域净化，江川区委、区政府要求，先从党员、干部带头做起，1名干部包保1—3户经营户，1名干部包保3—5户农户，每户配备泔水收集桶，采取户收集、区处置的方式做好餐厨垃圾收处工作，坚决防止一点垃圾、一滴泔水进入星云湖。同时，要求各餐饮企业和相关部门坚定信心，形成合力，多想办法，多下功夫，抓源头、抓过程、抓长效，确保餐厨垃圾集中收处工作顺利推进。