视频来源：内幕纠察局

除了售卖过期食材

视频还记录了将顾客不吃的生菜

卤肉发酸遮不住

鹅肠残留排泄物等

肉算不上“鲜货”，那么号称“每天现熬”的骨汤锅底呢？

针对曝出的种种问题，火凤祥官方微博发出公开致歉信。

致歉信中，火凤祥称会对全国范围内所有连锁店进行核查，确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿，并开除涉事岗位负责人，同时，对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查。

在美团app中，“昆明首店”评论区中共有1307条评价，其中有82条低分评价。

记者走访正在营业的火凤祥东风西路店，负责人表示已经关注到了网上曝出的信息，目前已经开展了自查。

声音来源 昆明火凤祥东风西路店店长 浦先生：“总部这边的话他们也在做这个事情，包括我们自己门店上，我们对我们自己员工的要求，食品要求这些都是很高的，都在做的。比如店面的总体的卫生、员工的卫生。对于菜品的话就是说，如果客户有质疑的话，我们可以把我们所有的检验合格，渠道上的这个资质，我们都可以提供的。 ”

明星开店这件事

不稀罕

光环加持下

高人气、好销量

貌似来的理所应当

但

请珍惜这份信任！

一定要对粉丝负责，对顾客负责

食品安全

更应该放在重中之重