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镇沅县市场监管局:餐厨垃圾不落地 助力“净餐馆”集中攻坚
时间:2021-08-13 15:29 来源:未知 微信公众号:yn2553 QQ公众号:800061629
为巩固提升“净餐馆”专项整治行动成效,镇沅县市场监管局积极开展“餐厨垃圾不落地”集中整治行动,促进市民群众文明素质全面提升,助力“净餐馆”集中攻坚,打造干净、整洁、舒适的就餐环境。
健全机制营造氛围
制定行动方案,发布“餐厨垃圾不落地”倡议书,通过宣传栏、海报、微信等载体多形式进行图文传播宣传,做到餐饮环节的全覆盖宣传,落实监管责任。重点对“净餐馆”集中攻坚行动达标标准进行培训,讲解餐饮经营的卫生要求、食品安全标准,现场教学“餐饮安心码”安装使用操作方法,更大范围实现社会监督,开展城区及8个乡(镇)培训14场次700余户餐饮经营户,截至目前,全县“餐饮安心码”公示712户。
综合治理餐厨垃圾
全面开展治理工作,重点治理厨房垃圾随地乱丢行为,要求餐饮经营单位整改厨房垃圾乱丢、操作台上垃圾不及时清扫、不及时入垃圾桶或垃圾桶不盖盖子等问题。治理就餐区垃圾随地丢行为,要求就餐区桌子配备骨碟等收容器、顾客产生垃圾不准随地丢地上,餐区垃圾桶必须把盖子盖好,杜绝地面脏、乱、差。积极引导消费者主动扫码点评,将餐饮单位的政府监管向社会共治转变。
强化整治长效监管
不断强化监管和检查,达标的413个餐饮单位已录入全省“净餐馆”专项行动系统,自律、劝导、监督多管齐下,从源头上管控,严格监管,规范餐厨垃圾投放,督促餐厨垃圾不落地形成常态化。
来源:普洱市镇沅县市场监管局
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